Jason Hogue
Gerente de vendas regional do sudeste
Automação BluePrint (BPA)
1. Em sua opinião, quais são as inovações de embalagem mais promissoras do ano passado para as padarias comerciais e fabricantes de salgadinhos (IA, AGVs, cobots, manutenção preditiva, tecnologia de visão avançada ou outra coisa)?
Grandes sistemas de empacotamento off-line/desacoplados para pacotes de variedades ou padrão. Tradicionalmente, eles eram feitos em instalações de co-empacotamento com uma grande força de trabalho humana. O sistema não precisa estar vinculado diretamente a uma empacotadora ou ensacadora. Os produtos podem ser fabricados e armazenados e, em seguida, retirados para fazer esses pacotes especiais com o mínimo de mão de obra.
2. Em quais equipamentos de embalagem os padeiros e fabricantes de salgadinhos estão perguntando e gastando seu dinheiro?
Esses grandes sistemas desacoplados são os itens mais procurados tanto por produtores de alimentos quanto por coembaladores.
3. Quais são os principais problemas que a embalagem automatizada os está ajudando a resolver?
Mão de obra, mão de obra e mais mão de obra, ou a falta dela. Sistemas como esses reduzem a mão de obra necessária de 20 pessoas para 2 ou 3.
4. Como os padeiros estão investindo estrategicamente em equipamentos de embalagem para aumentar a capacidade e otimizar suas operações?
Esses tipos de sistemas são versáteis e fáceis de trocar, sendo perfeitos para um produtor que opera várias sku's em um turno.
5. Como você está construindo parcerias com seus clientes em um ambiente em constante mudança, por exemplo, com treinamento, flexibilidade de equipamentos e facilidade de uso?
As parcerias com nossos clientes são o que mais valorizamos. O cliente está no centro de tudo o que fazemos. Estamos constantemente recebendo feedback dos clientes e aprimorando nossos projetos para atender às suas necessidades.
6. Como o aumento do comércio eletrônico e da venda direta ao consumidor mudou as necessidades de embalagem de seus clientes?
Com o aumento das vendas diretas ao consumidor, os clientes precisam ter mais flexibilidade do que nunca nos equipamentos de embalagem. Com o aumento do comércio eletrônico, os designs simples e fáceis de operar e trocar serão mais importantes no futuro.
