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机器人和自动化技术如何改变零食和烘焙食品生产

杰里-巴克利
中南部销售经理
蓝图自动化公司 (BPA)

机器人和自动化技术如何改变点心和面包生产?

机器人技术使面包店能够以比以往更快的速度、更高的精度运行生产线,同时占用的空间也比以同样的高速度完成同样任务的人员所占用的空间更小。

数据分析、人工智能和精益生产是如何实现的?

使用视觉引导机器人技术,视觉系统通常可以非常准确地检查产品的尺寸、形状、瑕疵和颜色,从而非常准确地剔除那些不符合规格的产品(不进行拾取并将其放置到目标目的地(如包装机进料链、托盘/纸箱或装运箱等)),而这些产品在高速运转时可能很难由人工进行正确检查和移除。

自动化如何帮助劳动力发展战略?

由于人手短缺,面包店零食 生产商 目前正竭力维持生产线的正常运行,而自动化则可帮助最大限度地减少每条生产线上所需的人手,这样就可以将更少的员工分散到各条生产线上,只需监督自动化生产和帮助生产线上所需材料的流动即可。

您认为在不久的将来,这些领域会有哪些技术进步?

我认为在不久的将来,生产线上的材料(如包装膜卷、纸箱坯料和纸盒坯料)会根据需要从仓库流向生产线,从而进一步减少生产线运行所需的人员。

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