Mike Rebollo
Regionaler Verkaufsleiter Südwest
BluePrint Automation (BPA)
Was sind einige der wichtigsten modernen Anforderungen an die hygienische Zugänglichkeit, die Kartonverpackungsmaschinen erfüllen sollten? Wie werden sie von den BPA-Maschinen erfüllt?
Eines der wichtigsten Merkmale ist die Zugänglichkeit zu den Bereichen, die gereinigt werden müssen. Es spielt keine Rolle, ob die Maschine aus rostfreiem, waschbarem Stahl oder aus lackiertem, nicht waschbarem Stahl besteht, wenn die Bediener und das Reinigungspersonal die engen Bereiche nicht erreichen können, gibt es Probleme mit der Hygiene.
Ein weiteres gemeinsames Merkmal ist die Verwendung von Edelstahl für den Rahmen. Viele unserer Modelle sind sowohl in lackiertem Baustahl als auch in Edelstahl erhältlich.
BPA integriert Konzepte für einen einfachen Zugang zu allen unseren Anlagen. Dies kann in vielen Formen geschehen, vom Rahmendesign über das Design der Sicherheitstüren bis hin zum Design der Förderbänder. Die Designs variieren je nach den Anforderungen der Umgebung (abwaschbar vs. nicht abwaschbar). Bei abwaschbaren Anlagen integrieren wir beispielsweise oft Kippvorrichtungen für die Förderbänder; bei nicht abwaschbaren Anlagen haben wir offene Rahmendesigns, die einen guten Zugang zum Boden und zum Bediener ermöglichen.
Warum ist das Hygienedesign für Lebensmittelverarbeiter in der Verpackungsindustrie heute so viel wichtiger?
Die hygienischen Anforderungen an Lebensmittelverarbeiter steigen weiter, um die Sicherheit der Öffentlichkeit zu gewährleisten. Viele dieser Anforderungen sind Reinigungsverfahren, neue hygienische Designs und Materialien ermöglichen eine einfache Reinigung und minimieren die Bereiche, in denen sich Produkte ablagern.
Wie hat BPA bei der Entwicklung Ihrer Maschinen das Hygienedesign im Auge behalten?
Die Zahl der Anfragen und Anforderungen an das Hygienedesign hat in den letzten Jahren zugenommen, so dass diese Konzepte bei der Entwicklung neuer Modelle und bei der Verbesserung bestehender Modelle für BPA hohe Priorität haben. Unsere Spider 200i ist ein gutes Beispiel dafür. Dieses Modell ist bereits einige Jahre alt und verfügt über viele Hygienedesignmerkmale.
Wie können die hygienische Konstruktion und die leichte Zugänglichkeit eines Sammelpackers die Produktionsraten erhöhen, indem sie die Ausfallzeiten für Reinigung und Wartung begrenzen?
Hygienisches Design und leichte Zugänglichkeit erhöhen nicht unbedingt die Produktionsraten. Die Produktionsraten werden durch die Komponenten und die mechanische Konstruktion bestimmt. Sie haben jedoch Recht, dass sie die tägliche Gesamtleistung erhöhen können, indem sie den Zeitaufwand für die Reinigung und Desinfektion der Ausrüstung verringern.
Als Gerätehersteller können wir weder angeben noch annehmen, wie lange die Reinigung und Desinfektion unserer Geräte dauert. Die Anforderungen an die Reinigung und die Verfahren werden von den einzelnen Produktionsbetrieben festgelegt. Die Reinigungszeiten variieren je nach den hergestellten Produkten und den Anforderungen des Betriebs stark.
Die Durchsatzraten richten sich nach den Produktionsanlagen. BluePrint Automation arbeitet mit Bäckereien und Imbissbetrieben zusammen, die in mehreren Schichten arbeiten und Geschwindigkeiten von 25 bis 2500 Produkten pro Minute erreichen. Teilen Sie uns Ihre Anforderungen mit und wir werden sie erfüllen.
Hat COVID die Art und Weise beeinflusst, wie die Menschen das Hygienedesign bei Verpackungen betrachten? Wie helfen Ihre Maschinen den Kunden, mit den zusätzlichen Hygieneanforderungen umzugehen?
COVID hat mit Sicherheit die Art und Weise beeinflusst, wie wir die Hygieneanforderungen in allen Bereichen unseres Lebens betrachten. Maschinen- und Verpackungsdesign sind da keine Ausnahme. Unsere Designs ermöglichen eine einfache Reinigung, so dass Lebensmittelhersteller darauf vertrauen können, dass ihre BPA-Ausrüstung für ihre Mitarbeiter und Kunden angemessen gereinigt und desinfiziert werden kann. Die Notwendigkeit, die Arbeitsumgebung sauber und desinfiziert zu halten, um die Gesundheit der Mitarbeiter des Unternehmens zu schützen, hat für alle Unternehmen während dieser Pandemie höchste Priorität.